Kyldisk för servering

En kyldisk är en viktig del av utrustningen i storkök, restauranger och skolor. Den används för att visa och bevara matvaror vid optimala temperaturer, vilket säkerställer att produkterna förblir färska och säkra för konsumtion.  

Funktion och användning

En kyldisk är utformad för att kombinera förvaring och visning av matvaror. Den används ofta i miljöer där mat exponeras för kunder, som i skolor, bagerier och restauranger. Kyldiskar finns i olika storlekar och konfigurationer för att passa olika behov, från små enheter för mindre butiker till stora, komplexa system. 

Kyldiskar för storkök

ERLA Teknik är ledande inom design och tillverkning av skräddarsydda inredningar för storkök och restauranger. Vi förenar estetik och funktionalitet för att skapa effektiva och inbjudande miljöer. Vårt fokus ligger på att skapa skräddarsydda storköksutrustning för både kall och varm servering. 

Vi skapar skräddarsydda lösningar efter varje unikt behov och önskemål!

Tidigare arbeten​​

På Erla Teknik är vi stolta över att ha ett brett spektrum av återkommande kunder. Dessa kunder litar kontinuerligt på vår expertis för att utveckla och underhålla skräddarsydda lösningar som uppfyller deras specifika behov.

Skol-värmeri

Ny skola, nytt värmeri! Idag lämnar vårt senaste värmeri, ett så kallat SKOL-värmeri. Den ska ersätta en gammal trotjänare på en skola någonstans i Sverige. Detta värmeri är byggt med stomme i vårt egna system med eloxerade aluminiumprofiler. En innovativ detalj är de inflyttade hjulen som förhindrar kollision med intilliggande enheter vid förflyttning – en liten förändring som gör stor skillnad i vardagen. Speciellt för detta värmeri är dess fast brickbana, där brunnarna är placerade på längden. Det är en design som är speciellt anpassad för att barn ska nå fram lättare. Dessutom är det möjligt att komplettera värmeriet med tillval som dörrar och överhylla med belysning.
 
Öppen värmeri

Olika typer av kyldiskar 

Det finns flera typer av kyldiskar, var och en med specifika egenskaper: 

  • Öppna kyldiskar: Dessa är designade för att enkelt kunna nås av kunder och används ofta i självbetjäningsmiljöer. 
  • Stängda kyldiskar: Dessa har glasdörrar och är idealiska för att bevara känsliga matvaror under längre perioder. 
Öppen kyldisk i turkos
Djup kopplingskorridor med brickbana

Val av rätt kyldisk 

När du väljer en kyldisk för ditt storkök är det viktigt att tänka på följande: 

  • Kapacitet: Hur mycket matvaror behöver du visa och förvara? 
  • Plats: Hur mycket utrymme har du tillgängligt för kyldisken? 
  • Energiförbrukning: Vilka är dina energikrav och hur kan du minimera kostnaderna? 
  • Underhåll: Hur lätt är det att underhålla och rengöra kyldisken? 

Några exempel på våra skräddarsydda kyldiskar

Röd inox på en skola
Vit inox i verkstad
Värmeri

Energiförbrukning och effektivitet 

Våra kyldiskar är utformade för att vara energieffektiva och minska driftskostnaderna. Det är viktigt att välja en kyldisk som uppfyller dina energikrav och bidrar till en hållbar verksamhet. Faktorer som isolering, kompressorteknik och termostatstyrning spelar alla en roll i hur energieffektiv en kyldisk är. 

Underhåll och hygien 

För att en kyldisk ska fungera optimalt och säkerställa matens kvalitet är underhåll och rengöring avgörande. Hygieniska material och lättåtkomliga delar gör det enklare att hålla kyldisken ren och fri från bakterier. Regelbunden service kan också förebygga tekniska problem och förlänga livslängden på utrustningen. 

Starta upp ett projekt

1. Berätta om ditt projekt

Starta med att fylla i en kort formulär om ditt tekniska behov eller projektidé. Ju mer detaljer du ger oss, desto bättre kan vi förstå och hjälpa dig.

2. Vi utforskar möjligheterna

Vårt team av experter granskar din förfrågan och utvecklar en skräddarsydd lösning. Vi garanterar en innovativ och kostnadseffektiv strategi för ditt unika projekt.

3. Din personliga offert

Inom kort får du en detaljerad offert med tidsramar och prisförslag. Vår offert ger dig en klar bild av hur vi kan förverkliga ditt projekt.

Du kan även ringa oss för att prata med en av våra experter direkt

erla teknik logo, rimi storkök logo

Kontakta oss

Västergatan 44

274 32 Skurup

Sverige